[ Effet comparé de deux régimes alimentaires enrichis au ver de terre frais ou séché incorporé sur les performances de croissance des juvéniles du Tilapia (Oreochromis niloticus) élevés en bassin ]
Volume 20, Issue 3, June 2017, Pages 742–751
Pierre K. HOUNDONOUGBO1, Antoine CHIKOU2, Epiphane SODJINOU3, Cosme Z. KOUDENOUKPO4, Rodrigue HAZOUMEN5, Alphonse ADITE6, Clément BONOU7, and Appolinaire G. MENSAH8
1 Laboratoire d’Hydrobiologie et d’Aquaculture, Faculté des Sciences Agronomiques, Université d’Abomey-Calavi 01 BP 526 Cotonou, Benin
2 Laboratoire d’Hydrobiologie et d’Aquaculture, Faculté des Sciences Agronomiques, Université d’Abomey-Calavi 01 BP 526 Cotonou, Benin
3 Université des Sciences Arts et Techniques de Natitingou, Département d'Economie et de Sociologie Rurales, École Nationale Supérieure des Sciences et Techniques Agronomiques de Djougou, B.P. 73 Djougou, Benin
4 Laboratoire d’Hydrobiologie et d’Aquaculture, Faculté des Sciences Agronomiques, Université d’Abomey-Calavi 01 BP 526 Cotonou, Benin
5 Université d’Abomey-Calavi, Faculté des Sciences Agronomiques, Laboratoire d’Hydrobiologie et d’Aquaculture. 03 BP 2819 Jéricho, Cotonou, Benin
6 Université d’Abomey-Calavi, Faculté des Sciences et Techniques, Unité de Recherche sur les Zones Humides 01 BP 526 Cotonou, Benin
7 Laboratoire de Recherche en Biologie Appliquée/ Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi/ Université d’Abomey-Calavi. 01 BP 2009, Cotonou, Benin
8 Institut National des Recherches Agricoles du Bénin, Centre de Recherches Agricoles d’Agonkanmey.01 BP 884. Recette Principale Cotonou 01, Benin
Original language: French
Copyright © 2017 ISSR Journals. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.
With an aim of reducing the cost of aquacoles feed, we carried out substitution partial of an imported raw material: the fish meal (FP) by under local product: flour of ground worm (FV). The experiment undertaken on the youthful ones of Tilapia (Oreochromis niloticus), monosexe male, having an initial average weight of 6.24 ± 0.39g (average weight ± ES), consists in testing 2 iso-proteinic and iso-energy diets containing the same rates of the various ingredients. During 45 days of experiment the final average weights reached values ranging between 27.66± 4.06g and 42.46 ± 10.53g according to treatments'. The best growths and food transformations were obtained with treatments T2 and T3 (specific growth rates: respective TCS = 7.25±0.18 and 7.60 ± 0.39% and food conversion rate: respective TCA = 1.30 ± 0.94 and 1.28 ±0.76), while with food T1 one obtained a TCS of 5.90 ±0.15% and a TCA of 1.81±0.17. Ultimately, and in comparison with the analyses of economic profitability, the results obtained, showed that the incorporation of this by-product (FV) ata rate of 15% involves a profit of 29.1 % on the financial expenses related to the station of the food without causing injury with the growth of fish. Thus, substitution partial of the fish meal by the flour of ground worm is possible and more advantageous when the fish are nourished with the fresh ground worms. It allows, moreover, the reduction of the loads related to the food of Tilapia and the valorization of this neglected by-product.
Author Keywords: Oreochromis niloticus, enlargement, nutrition, worm of fresh ground.
Volume 20, Issue 3, June 2017, Pages 742–751
Pierre K. HOUNDONOUGBO1, Antoine CHIKOU2, Epiphane SODJINOU3, Cosme Z. KOUDENOUKPO4, Rodrigue HAZOUMEN5, Alphonse ADITE6, Clément BONOU7, and Appolinaire G. MENSAH8
1 Laboratoire d’Hydrobiologie et d’Aquaculture, Faculté des Sciences Agronomiques, Université d’Abomey-Calavi 01 BP 526 Cotonou, Benin
2 Laboratoire d’Hydrobiologie et d’Aquaculture, Faculté des Sciences Agronomiques, Université d’Abomey-Calavi 01 BP 526 Cotonou, Benin
3 Université des Sciences Arts et Techniques de Natitingou, Département d'Economie et de Sociologie Rurales, École Nationale Supérieure des Sciences et Techniques Agronomiques de Djougou, B.P. 73 Djougou, Benin
4 Laboratoire d’Hydrobiologie et d’Aquaculture, Faculté des Sciences Agronomiques, Université d’Abomey-Calavi 01 BP 526 Cotonou, Benin
5 Université d’Abomey-Calavi, Faculté des Sciences Agronomiques, Laboratoire d’Hydrobiologie et d’Aquaculture. 03 BP 2819 Jéricho, Cotonou, Benin
6 Université d’Abomey-Calavi, Faculté des Sciences et Techniques, Unité de Recherche sur les Zones Humides 01 BP 526 Cotonou, Benin
7 Laboratoire de Recherche en Biologie Appliquée/ Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi/ Université d’Abomey-Calavi. 01 BP 2009, Cotonou, Benin
8 Institut National des Recherches Agricoles du Bénin, Centre de Recherches Agricoles d’Agonkanmey.01 BP 884. Recette Principale Cotonou 01, Benin
Original language: French
Copyright © 2017 ISSR Journals. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.
Abstract
With an aim of reducing the cost of aquacoles feed, we carried out substitution partial of an imported raw material: the fish meal (FP) by under local product: flour of ground worm (FV). The experiment undertaken on the youthful ones of Tilapia (Oreochromis niloticus), monosexe male, having an initial average weight of 6.24 ± 0.39g (average weight ± ES), consists in testing 2 iso-proteinic and iso-energy diets containing the same rates of the various ingredients. During 45 days of experiment the final average weights reached values ranging between 27.66± 4.06g and 42.46 ± 10.53g according to treatments'. The best growths and food transformations were obtained with treatments T2 and T3 (specific growth rates: respective TCS = 7.25±0.18 and 7.60 ± 0.39% and food conversion rate: respective TCA = 1.30 ± 0.94 and 1.28 ±0.76), while with food T1 one obtained a TCS of 5.90 ±0.15% and a TCA of 1.81±0.17. Ultimately, and in comparison with the analyses of economic profitability, the results obtained, showed that the incorporation of this by-product (FV) ata rate of 15% involves a profit of 29.1 % on the financial expenses related to the station of the food without causing injury with the growth of fish. Thus, substitution partial of the fish meal by the flour of ground worm is possible and more advantageous when the fish are nourished with the fresh ground worms. It allows, moreover, the reduction of the loads related to the food of Tilapia and the valorization of this neglected by-product.
Author Keywords: Oreochromis niloticus, enlargement, nutrition, worm of fresh ground.
Abstract: (french)
Dans le but de diminuer le coût des aliments aquacoles, nous avons procédé à la substitution partielle d’une matière première importée: la farine de poisson (FP) par un sous produit local : la farine de ver de terre (FV). L’expérience menée sur des juvéniles de Tilapia (Oreochromis niloticus), mono-sexe mâle, ayant un poids moyen initial de 6,24±0,39g (poids moyen ±ES), consiste à tester 2 régimes alimentaires iso-protéiques et iso-énergétiques contenant les mêmes taux des différents ingrédients. Durant 45 jours d’expérience les poids moyens finaux ont atteint des valeurs comprises entre 27,66±4,06 g et 42,46±10,53g selon les traitements. Les meilleures croissances et transformations alimentaires ont été obtenues avec les traitements T2 et T3 (taux de croissance spécifiques : TCS respectifs =7,25±0,18 et 7,60±0,39 % et taux de conversion alimentaire : TCA respectifs = 1,30±0,94 et 1,28±0,76, tandis qu’avec l’aliment T1 on a obtenu un TCS de 5,90 ±0,15% et un TCA de 1,81±0,17. En définitive, et au regard des analyses de rentabilité économique, les résultats obtenus, ont montré que l'incorporation de ce sous-produit (FV) à un taux de 15% entraîne un gain de 29,1 % sur les charges financières liées au poste de l’alimentation sans causer de préjudice à la croissance des poissons. Ainsi, la substitution partielle de la farine de poisson par la farine de ver de terre est possible et plus avantageuse lorsque les poissons sont nourris aux vers de terre frais. Elle permet, en outre, la réduction des charges liées à l’alimentation du Tilapia et la valorisation de ce sous-produit négligé.
Author Keywords: Oreochromis niloticus, grossissement, nutrition, ver de terre frais.
How to Cite this Article
Pierre K. HOUNDONOUGBO, Antoine CHIKOU, Epiphane SODJINOU, Cosme Z. KOUDENOUKPO, Rodrigue HAZOUMEN, Alphonse ADITE, Clément BONOU, and Appolinaire G. MENSAH, “Effect compared of two diets enriched with the fresh earthworm or dried incorporated on the performances of growth of the juveniles of the Tilapia (Oreochromis niloticus) raised in basin,” International Journal of Innovation and Applied Studies, vol. 20, no. 3, pp. 742–751, June 2017.
