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| Name | Luc Takongmo NGouadjo |
| Affiliation | Département de Génie des Procédés et d'Ingénierie Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agro-Industrielles (ENSAI) de l'Université de Ngaoundéré, Ngaoundéré, Cameroun |
Documents: 1
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Optimization of the extraction of roselle (Hibiscus sabdariffa L.) dried calyxes' juice [ Optimisation de l'extraction des jus des calices séchés de roselle (Hibiscus sabdariffa L.) ] Author(s): Luc Takongmo NGouadjo, André Youmssi, Zangué S.C. Desobgo, and Joseph Kayem
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2013 | 2 (4) , pp. 500-511 |
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