[ Contraintes et opportunités des systèmes d’élevage des canards en ville de Butembo ]
Volume 43, Issue 2, August 2024, Pages 344–349
Grady Anale Moza1, Lwanzo Kisonia Nelly2, Kavira Mwenge Ghislaine3, and Kakule Muyisa Fabrice4
1 Université catholique du Graben, Faculté des Sciences agronomiques, Département de zootechnie, Butembo, RD Congo
2 Université catholique du Graben, Faculté des Sciences agronomiques, Butembo, RD Congo
3 Université libre des Pays des Grands-Lacs, Faculté de Santee publique, Département de santé et environnement, RD Congo
4 Université catholique du Graben, Faculté des Sciences agronomiques, Département de zootechnie, Butembo, RD Congo
Original language: French
Copyright © 2024 ISSR Journals. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.
This study aims at identifying the constraints and the opportunities of duck farming in Butembo town. For this end, surveys and observations were carried out with 81 duck breeders in Butembo. The results show that there are two duck breeding systems in Butembo: 1. the extensive family system with roaming ducks and 2. The extensive backyard family system with captivated ducks. Ducks weigh between 2.4 and 3 kg for females against to 4.2 to 5.1 kg for adult males. The price of duck varies between US $5 and US $17 with an average price of $12.9. The price per kg of live weight is around $5. The price of ducklings ranges between $4 and $6 with an average of $4.8±1. The constraints encountered by duck breeders are of various nature, the two most important of which are the distrust of ducks in the community (70.3%) and the absence of a nearby water point for swimming (70.3%). Other constraints are the lack of comfortable space for breeding (65.4%), the high cost of protein ingredients (62.9%), the deplorable quality of breeding infrastructure (56.7%), and the absence of a well-organized trade sector (40.7%). Most breeders (91%) say they do not use veterinarians for animal care. Breeders consider that duck breeding constitutes a source of income (73.3%), its adaptation to environmental conditions being easy (72.3%). Raising ducks guarantees the supply of fertilizer for the garden (67.9%). For 49.3% of breeders, selling ducks is easy. According to 75% of breeders, valleys are more suitable than hills for raising wandering ducks because of the availability of water for swimming and the abundance of grasses as well as the presence of worms as source of proteins for ducks in addition to a larger uncultivated space.
Author Keywords: breeding system, opportunity, duck.
Volume 43, Issue 2, August 2024, Pages 344–349
Grady Anale Moza1, Lwanzo Kisonia Nelly2, Kavira Mwenge Ghislaine3, and Kakule Muyisa Fabrice4
1 Université catholique du Graben, Faculté des Sciences agronomiques, Département de zootechnie, Butembo, RD Congo
2 Université catholique du Graben, Faculté des Sciences agronomiques, Butembo, RD Congo
3 Université libre des Pays des Grands-Lacs, Faculté de Santee publique, Département de santé et environnement, RD Congo
4 Université catholique du Graben, Faculté des Sciences agronomiques, Département de zootechnie, Butembo, RD Congo
Original language: French
Copyright © 2024 ISSR Journals. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.
Abstract
This study aims at identifying the constraints and the opportunities of duck farming in Butembo town. For this end, surveys and observations were carried out with 81 duck breeders in Butembo. The results show that there are two duck breeding systems in Butembo: 1. the extensive family system with roaming ducks and 2. The extensive backyard family system with captivated ducks. Ducks weigh between 2.4 and 3 kg for females against to 4.2 to 5.1 kg for adult males. The price of duck varies between US $5 and US $17 with an average price of $12.9. The price per kg of live weight is around $5. The price of ducklings ranges between $4 and $6 with an average of $4.8±1. The constraints encountered by duck breeders are of various nature, the two most important of which are the distrust of ducks in the community (70.3%) and the absence of a nearby water point for swimming (70.3%). Other constraints are the lack of comfortable space for breeding (65.4%), the high cost of protein ingredients (62.9%), the deplorable quality of breeding infrastructure (56.7%), and the absence of a well-organized trade sector (40.7%). Most breeders (91%) say they do not use veterinarians for animal care. Breeders consider that duck breeding constitutes a source of income (73.3%), its adaptation to environmental conditions being easy (72.3%). Raising ducks guarantees the supply of fertilizer for the garden (67.9%). For 49.3% of breeders, selling ducks is easy. According to 75% of breeders, valleys are more suitable than hills for raising wandering ducks because of the availability of water for swimming and the abundance of grasses as well as the presence of worms as source of proteins for ducks in addition to a larger uncultivated space.
Author Keywords: breeding system, opportunity, duck.
Abstract: (french)
Cette étude a pour objectifs de relever les contraintes et les opportunités de l’élevage des canards en ville de Butembo. Pour ce faire, des enquêtes et observations ont été réalisées auprès de 81 éleveurs de canard en ville de Butembo. Les résultats montrent qu’il existe deux systèmes d’élevage de canards en ville de Butembo: 1. le système familial extensif avec canards en divagation et 2. Le système familial extensif de basse-cour avec canards en captivité. Les canards pèsent entre 2,4 et 3 kg pour les femelles contre 4,2 et 5,1 kg pour les mâles adultes. Le prix du canard oscille entre 5$ et 17$ avec une moyenne de prix de 12,9$. Le prix au kg de poids vif est d’environ 5 $. Le prix des canetons oscille entre 4$ et 6$ avec une moyenne de 4,8±1 $. Les contraintes rencontrées par les éleveurs de canards sont de nature diverse dont les deux plus importantes sont de la méfiance du canard dans la société (70,3 %) et l’absence d’un point d’eau à proximité pour la nage (70,3 %). Les autres contraintes sont le manque d’espace confortable pour l’élevage (65,4 %), le coût élevé des ingrédients protéiques (62,9 %), la qualité déplorable des infrastructures d’élevage (56,7%), l’absence d’une filière bien organisée pour le commerce (40,7%). La plupart d’éleveurs (91 %) déclarent ne pas recourir aux vétérinaires pour les soins des animaux. Les éleveurs considèrent que l’élevage des canards constitue une source de revenu (73,3%), son adaptation aux conditions de l’environnement étant facile (72,3%). L’élevage des canards garantit l’apport d’engrais pour le jardin (67,9 %). Pour 49,3 % d’éleveurs, la vente des canards est aisée. Selon 75 % d’éleveurs, les vallées sont plus propices que les collines à l’élevage des canards en divagation à cause de la disponibilité de l’eau pour la nage et l’abondance d’herbes de même que la présence des vers de terre pour l’alimentation protéique des canards en plus d’un espace non cultivé plus étendu.
Author Keywords: système d’élevage, opportunité, canard.
How to Cite this Article
Grady Anale Moza, Lwanzo Kisonia Nelly, Kavira Mwenge Ghislaine, and Kakule Muyisa Fabrice, “Contraintes and opportunités des systèmes d’élevage des canards en ville de Butembo,” International Journal of Innovation and Applied Studies, vol. 43, no. 2, pp. 344–349, August 2024.
