|
Twitter
|
Facebook
|
Google+
|
VKontakte
|
LinkedIn
|
Viadeo
|
English
|
Français
|
Español
|
العربية
|
المجلة الدولية للإبداع والدراسات التطبيقية
ZDB-ID: 2703985-7     OCLC: 828807274     CODEN: IJIABO     ISSN: 2028-9324
الأحد 23 يونيو/ حزيران 2024
 
 
  لا يمكنكم حاليا إرسال البحوث قصد النشر  
 
 
 

Ernest Kouadio KOFFI


Personal

Name Ernest Kouadio KOFFI
Affiliation Université Félix Houphouët Boigny, Unité de Formation et de Recherche de Biosciences, Laboratoire de Biochimie Sciences des Aliments, 01 BP V 34 Abidjan, Côte d’Ivoire

Documents: 2

Document title Date Issue
Effect of the extraction method on the biochemical and sensory parameters of musa paradisiaca plantain banana juice (Corne variety)
[ Effet du mode d’extraction sur les paramètres biochimiques et sensoriels du jus de banane plantain musa paradisiaca (variété Corne) ]

Author(s): Mohamed Anderson Yeo, Arthur Martin Affery, Ernest Kouadio KOFFI, and Lacina Coulibaly
Show abstract   Full Text
2022 37 (2) , pp. 392-406
Formulation and physical chemical characterization of infant flour compound : Attieke - cashew kernel flours
[ Formulation et caractérisation physicochimique de la farine infantile composée : Attiéké déshydraté - Amande de cajou ]

Author(s): Salimata KONE, Doudjo SORO, and Ernest Kouadio KOFFI
Show abstract   Full Text
2019 25 (2) , pp. 700-708


تقديم

مستجدات

إرسال المقالات

للتحميل

الأرشيف

البحث في الموقع

للاتصال

  • إتصل بنا
  • الرسالة الدورية:

تابعنا