[ Etude du rôle du sel hydrosoluble fonctionnel « Bicarbon-Plus » à base de Bicarbonate de Sodium dans l’alimentation chez le diabétique ]
Volume 41, Issue 4, February 2024, Pages 1175–1191
Adama Kamagate1, Delorme Arsène Vivien Kouassi2, Brou Ted Arnaud Boni3, and Oussou N’Guessan Jean-Baptiste4
1 Laboratoire de Physiologie animale, de Pharmacologie et de Phytothérapie, UFR SN, Université Nangui Abrogoua, Côte d'Ivoire
2 Laboratoire de Physiologie, Pharmacologie et Pharmacopée, UFR SN, Université Nangui Abrogoua, 02 BP 801 Abidjan 02, Côte d’Ivoire
3 Laboratoire de Physiologie, Pharmacologie et Pharmacopée, UFR SN, Université Nangui Abrogoua, 02 BP 801 Abidjan 02, Côte d’Ivoire
4 Laboratory of Physiology, Pharmacology and Pharmacopoeia - Nangui Abrogoua University, 02 BP 801 Abidjan 02, Côte d’Ivoire
Original language: French
Copyright © 2024 ISSR Journals. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.
One of the acute complications of diabetes is diabetic ketoacidosis characterized by an increase in blood acidity and the formation of ketone bodies which are toxic to the body. It is from this understanding that we evaluated the impact of the consumption of a functional water-soluble salt formulated from sodium bicarbonate «Bicarbon-Plus» in alloxan induced diabetic rats. For this purpose, 4 batches of 8 rats of the Wistar strain were used. Anthropometric and biochemical parameters were accessed, as well as physiological tolerance. Bicarbon-Plus significantly reduced blood sugar and ketone levels in diabetic rats. The lost of lot of weight was observed in the diabetic rats that did not received Bicarbon-Plus. An increase in HDL-C levels was observed from the 14th to the 36th day in diabetic rats that consumed the Bicarbon-Plus. The diabetic rats having consumed 0.250 mL/100 g of b.w. Bicarbon-Plus, the ALT level decreased significantly, and the AST level was not significant compared to the diabetic control group. A decrease in creatine and urea levels was observed in diabetic rats that consumed Bicarbon-Plus. And diabetic rats that consumed Bicarbon-Plus have showed an extremely significant decrease in CRP levels, and an extremely significant increase in SOD levels. So Bicarbon-Plus is alkalizing, lowers ketonemia, hypoglycemic, increases HDL-C, anti-inflammatory, antioxidant, hepatoprotective, nephroprotective, and protects the mass of the pancreas. It is safe, and could be recommended for the treatment of diabetes.
Author Keywords: Diabetes, Diabetic ketoacidosis, Ketonemia, Sodium bicarbonate.
Volume 41, Issue 4, February 2024, Pages 1175–1191
Adama Kamagate1, Delorme Arsène Vivien Kouassi2, Brou Ted Arnaud Boni3, and Oussou N’Guessan Jean-Baptiste4
1 Laboratoire de Physiologie animale, de Pharmacologie et de Phytothérapie, UFR SN, Université Nangui Abrogoua, Côte d'Ivoire
2 Laboratoire de Physiologie, Pharmacologie et Pharmacopée, UFR SN, Université Nangui Abrogoua, 02 BP 801 Abidjan 02, Côte d’Ivoire
3 Laboratoire de Physiologie, Pharmacologie et Pharmacopée, UFR SN, Université Nangui Abrogoua, 02 BP 801 Abidjan 02, Côte d’Ivoire
4 Laboratory of Physiology, Pharmacology and Pharmacopoeia - Nangui Abrogoua University, 02 BP 801 Abidjan 02, Côte d’Ivoire
Original language: French
Copyright © 2024 ISSR Journals. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.
Abstract
One of the acute complications of diabetes is diabetic ketoacidosis characterized by an increase in blood acidity and the formation of ketone bodies which are toxic to the body. It is from this understanding that we evaluated the impact of the consumption of a functional water-soluble salt formulated from sodium bicarbonate «Bicarbon-Plus» in alloxan induced diabetic rats. For this purpose, 4 batches of 8 rats of the Wistar strain were used. Anthropometric and biochemical parameters were accessed, as well as physiological tolerance. Bicarbon-Plus significantly reduced blood sugar and ketone levels in diabetic rats. The lost of lot of weight was observed in the diabetic rats that did not received Bicarbon-Plus. An increase in HDL-C levels was observed from the 14th to the 36th day in diabetic rats that consumed the Bicarbon-Plus. The diabetic rats having consumed 0.250 mL/100 g of b.w. Bicarbon-Plus, the ALT level decreased significantly, and the AST level was not significant compared to the diabetic control group. A decrease in creatine and urea levels was observed in diabetic rats that consumed Bicarbon-Plus. And diabetic rats that consumed Bicarbon-Plus have showed an extremely significant decrease in CRP levels, and an extremely significant increase in SOD levels. So Bicarbon-Plus is alkalizing, lowers ketonemia, hypoglycemic, increases HDL-C, anti-inflammatory, antioxidant, hepatoprotective, nephroprotective, and protects the mass of the pancreas. It is safe, and could be recommended for the treatment of diabetes.
Author Keywords: Diabetes, Diabetic ketoacidosis, Ketonemia, Sodium bicarbonate.
Abstract: (french)
Une des complications aiguës du diabète est l’acidocétose diabétique caractérisée par une élévation de l’acidité sanguine, et la formation de corps cétoniques qui sont toxiques pour l’organisme. C’est fort de ce constat qu’on a évalué l’impact de la consommation d’un sel hydrosoluble fonctionnel à base de bicarbonate de sodium « Bicarbon-Plus » chez les rats rendus diabétiques à l’alloxane. Pour cette étude 4 lots de 8 rats de la souche Wistar ont été constitués. Les paramètres anthropométriques et biochimiques ont été évalués, ainsi que la bio tolérance. Le Bicarbon-Plus a réduit significativement la glycémie et la cétonémie chez les rats diabétiques. Et les rats diabétiques n’ayant pas été traités ont perdu énormément du poids. Une augmentation du taux de HDL-C, a été observée chez rats diabétiques traités avec le Bicarbon-Plus lorsqu’on passe du 14e au 36e jour. Les rats diabétiques ayant reçu 0,250 mL/100 g de p.c. de Bicarbon-Plus, le taux d’ALAT a diminué significativement, et le taux d’ASAT est non significative par rapport au lot témoin diabétique. Une baisse des taux de créatine et d’urée a été observée chez les rats diabétiques traités avec le Bicarbon-Plus. Et les rats diabétiques traités avec le Bicarbon-Plus présentent une diminution extrêmement significative du taux CRP, et une augmentation extrêmement significative du taux de SOD. Donc le Bicarbon-Plus est alcalinisant, baisse la cétonémie, hypoglycémiant, augmente le HDL-C, anti inflammatoire, antioxydant, hépatoprotecteur, néphroprotecteur, et protège la masse du pancréas. Il est bio tolérant, et pourrait être préconisé pour le traitement du diabète.
Author Keywords: Diabète, Acidocétose diabétique, Cétonémie, Bicarbonate de sodium.
How to Cite this Article
Adama Kamagate, Delorme Arsène Vivien Kouassi, Brou Ted Arnaud Boni, and Oussou N’Guessan Jean-Baptiste, “Study of the role of the functional water-soluble salt « Bicarbon-Plus » formulated from sodium bicarbonate in diet of diabetics,” International Journal of Innovation and Applied Studies, vol. 41, no. 4, pp. 1175–1191, February 2024.
