[ Etude chimique et évaluation de l'Influence de la granulométrie sur la cinétique d'extraction des polyphénols naturels de Pterocarpus erinaceus acclimaté au Bénin ]
Volume 12, Issue 2, July 2015, Pages 325–333
Gbohaïda Virginie1, Mèdoatinsa Seindé Espérance2, Nonviho Guévara3, Bogninou-Agbidinoukoun G. S. Reine4, Agbangnan D. C. Pascal5, and Sohounhloué C. K. Dominique6
1 Laboratoire d'Etude et de Recherche en Chimie Appliquée, Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi, Université d'Abomey-Calavi (LERCA/EPAC/UAC), 01 BP 2009 Cotonou, Benin
2 Laboratoire d'Etude et de Recherche en Chimie Appliquée, Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi, Université d'Abomey-Calavi (LERCA/EPAC/UAC), 01 BP 2009 Cotonou, Benin
3 Laboratoire d'Etude et de Recherche en Chimie Appliquée, Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi, Université d'Abomey-Calavi (LERCA/EPAC/UAC), 01 BP 2009 Cotonou, Benin
4 Laboratoire d'Etude et de Recherche en Chimie Appliquée, Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi, Université d'Abomey-Calavi (LERCA/EPAC/UAC), 01 BP 2009 Cotonou, Benin
5 Université d'Abomey-Calavi, Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi, Laboratoire d'Etude et de Recherche en Chimie Appliquée, 01 BP 2009 Cotonou, Benin
6 Laboratoire d'Etude et de Recherche en Chimie Appliquée, Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi, Université d'Abomey-Calavi (LERCA/EPAC/UAC), 01 BP 2009 Cotonou, Benin
Original language: French
Copyright © 2015 ISSR Journals. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.
In the present study, Phenolic compounds of ethanolic extracts of three organs (leaves, stem barks and roots) of Pterocarpus erinaceus were studied in UV-Visible Spectrophotometer. Furthermore the antiradical activity of these extracts was determined at room temperature by the method based on the reactivity of the extracts with a free radical, stable in solution, the l, l-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH). A synthetic antioxidant commonly used in the food and cosmetic industry, quercetin was used as reference to validate the antioxidant potential of phenolic extracts studied. The preliminary assessment of the phytochemical composition of this plant revealed the presence of polyphenols, tannins, free flavonoids, coumarins, terpenes, sterols and anthocyanins. The colorimetric assay revealed that the polyphenols are more concentrated in the bark of Pterocarpus erinaceus rod than in the leaf and root bark of the plant. Similarly, the stem bark of Pterocarpus erinaceus was more active than the leaf and bark of the root, although lower than the standard used (quercetin) activity. The evaluation of the granulometry influence revealed that the extraction solvent diffuses more easily inside the small particles to extract polyphenol molecules.
Author Keywords: Polyphenols, scavenging activity, phytochemistry, plant, kinetic, granulometry.
Volume 12, Issue 2, July 2015, Pages 325–333
Gbohaïda Virginie1, Mèdoatinsa Seindé Espérance2, Nonviho Guévara3, Bogninou-Agbidinoukoun G. S. Reine4, Agbangnan D. C. Pascal5, and Sohounhloué C. K. Dominique6
1 Laboratoire d'Etude et de Recherche en Chimie Appliquée, Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi, Université d'Abomey-Calavi (LERCA/EPAC/UAC), 01 BP 2009 Cotonou, Benin
2 Laboratoire d'Etude et de Recherche en Chimie Appliquée, Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi, Université d'Abomey-Calavi (LERCA/EPAC/UAC), 01 BP 2009 Cotonou, Benin
3 Laboratoire d'Etude et de Recherche en Chimie Appliquée, Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi, Université d'Abomey-Calavi (LERCA/EPAC/UAC), 01 BP 2009 Cotonou, Benin
4 Laboratoire d'Etude et de Recherche en Chimie Appliquée, Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi, Université d'Abomey-Calavi (LERCA/EPAC/UAC), 01 BP 2009 Cotonou, Benin
5 Université d'Abomey-Calavi, Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi, Laboratoire d'Etude et de Recherche en Chimie Appliquée, 01 BP 2009 Cotonou, Benin
6 Laboratoire d'Etude et de Recherche en Chimie Appliquée, Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi, Université d'Abomey-Calavi (LERCA/EPAC/UAC), 01 BP 2009 Cotonou, Benin
Original language: French
Copyright © 2015 ISSR Journals. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.
Abstract
In the present study, Phenolic compounds of ethanolic extracts of three organs (leaves, stem barks and roots) of Pterocarpus erinaceus were studied in UV-Visible Spectrophotometer. Furthermore the antiradical activity of these extracts was determined at room temperature by the method based on the reactivity of the extracts with a free radical, stable in solution, the l, l-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH). A synthetic antioxidant commonly used in the food and cosmetic industry, quercetin was used as reference to validate the antioxidant potential of phenolic extracts studied. The preliminary assessment of the phytochemical composition of this plant revealed the presence of polyphenols, tannins, free flavonoids, coumarins, terpenes, sterols and anthocyanins. The colorimetric assay revealed that the polyphenols are more concentrated in the bark of Pterocarpus erinaceus rod than in the leaf and root bark of the plant. Similarly, the stem bark of Pterocarpus erinaceus was more active than the leaf and bark of the root, although lower than the standard used (quercetin) activity. The evaluation of the granulometry influence revealed that the extraction solvent diffuses more easily inside the small particles to extract polyphenol molecules.
Author Keywords: Polyphenols, scavenging activity, phytochemistry, plant, kinetic, granulometry.
Abstract: (french)
Dans la présente étude, les composés phénoliques de trois organes (feuilles, écorces de la tige et des racines) de Pterocarpus erinaceus extraits à l'éthanol ont été étudiés au Spectrophotomètre UV–Visible. De plus l'activité antiradicalaire de ses extraits a été déterminée à température ambiante par la méthode basée sur la réactivité des extraits avec un radical libre, stable en solution, le l, l-diphényl-2-picrylhydrazyle (DPPH). Un antioxydant synthétique, couramment utilisé dans l'industrie alimentaire et cosmétique, la quercétine a servi de référence afin de valider le potentiel antioxydant des extraits phénoliques étudiés. L'évaluation préliminaire de la composition phytochimique de cette plante a révélé la présence de polyphénols, de tanins, de flavonoïdes libres, de coumarines, de terpènes, de stérols et d'anthocyanes. Le dosage colorimétrique a révélé que les polyphénols sont plus concentrés dans les écorces de la tige de Pterocarpus erinaceus que dans les feuilles et dans les écorces de racine de la plante. De même les écorces de la tige de Pterocarpus erinaceus se sont révélée plus active que les feuilles et les écorces de racine, bien qu'ayant une activité plus faible que celle du standard utilisé (quercétine). L'évaluation de l'influence de la granulométrie sur la cinétique d'extraction a révélé que le solvant d'extraction diffuse plus facilement à l'intérieur des petites particules pour extraire les molécules de polyphénols.
Author Keywords: Polyphénols, activité antiradicalaire, phytochimie, plante, cinétique, granulométrie.
How to Cite this Article
Gbohaïda Virginie, Mèdoatinsa Seindé Espérance, Nonviho Guévara, Bogninou-Agbidinoukoun G. S. Reine, Agbangnan D. C. Pascal, and Sohounhloué C. K. Dominique, “Chemical study and evaluation of granulometry influence on the natural polyphenols kinetic extraction from Pterocarpus erinaceus acclimated in Benin,” International Journal of Innovation and Applied Studies, vol. 12, no. 2, pp. 325–333, July 2015.
