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International Journal of Innovation and Applied Studies
ISSN: 2028-9324     CODEN: IJIABO     OCLC Number: 828807274     ZDB-ID: 2703985-7
 
 
Mercredi 20 Octobre 2021

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  Appel à Contribution - Novembre 2021     |     IJIAS est indexée dans EBSCO, ResearchGate, ProQuest, Chemical Abstracts Service, Index Copernicus, IET Inspec Direct, Ulrichs Web, Google Scholar, CAS Abstracts, J-Gate, UDL Library, CiteSeerX, WorldCat, Scirus, Research Bible et getCited, etc.  
 
 
 

Louis Ban KOFFI


Personal

Name Louis Ban KOFFI
Affiliation Laboratoire de Technologie de Bingerville, Centre National de Recherche Agronomique, 01 BP 1740 Abidjan 01, Côte d'Ivoire

Documents: 1

Document title Date Issue
Physico-chemical characteristics of plantain beers produced from waste plantain varieties of Côte d'Ivoire (Orishele, French Horn 2 and 1)
[ Caractéristiques physico-chimiques des bières de plantain produites à partir de rebuts de plantain de différentes variétés de Côte d'Ivoire (Orishele, French 2 et Corne 1) ]

Author(s): Digbeu Armand OUREGA, Louis Ban KOFFI, Kouadio Florent N'GUESSAN, Gnopo Jean NEMLIN, Tano Kablan, and Koffi Marcellin DJE
Show abstract   Full Text
2015 10 (2) , pp. 666-677