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International Journal of Innovation and Applied Studies
ISSN: 2028-9324     CODEN: IJIABO     OCLC Number: 828807274     ZDB-ID: 2703985-7
 
 
Lundi 27 Septembre 2021

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  Appel à Contribution - Novembre 2021     |     IJIAS est indexée dans EBSCO, ResearchGate, ProQuest, Chemical Abstracts Service, Index Copernicus, IET Inspec Direct, Ulrichs Web, Google Scholar, CAS Abstracts, J-Gate, UDL Library, CiteSeerX, WorldCat, Scirus, Research Bible et getCited, etc.  
 
 
 

Akaki Koffi David


Personal

Name Akaki Koffi David
Affiliation Département Génie Chimique et Agroalimentaire, Institut National Polytechnique, Félix Houphouët Boigny, Yamoussoukro, Côte d’Ivoire

Documents: 1

Document title Date Issue
Effect of valorization process of black plum pulp (Vitex doniana) into nectars on the physicochemical and nutritional characteristics
[ Effet du procédé de valorisation de la pulpe de prunes noires (Vitex doniana) en nectars sur les caractéristiques physicochimiques et nutritionnelles ]

Author(s): Kone-Soro Haffiata, Kone Kisselmina Youssouf, Akaki Koffi David, and Doudjo SORO
Show abstract   Full Text
2020 30 (3) , pp. 728-739